美國發布食品添加劑阿拉伯樹膠的最終法規
| 美國發布食品添加劑阿拉伯樹膠的最終法規（G/SPS/N/USA/1034） 據國家質檢總局標準法規中心的中國WTO/SPS通報咨詢中心消息：美國食品藥品管理局于2005年2月23日發布了一項關于直接食品添加劑阿拉伯樹膠的最終法規。該通報生效日期為2005年2月17日?！ 》ㄒ帉υ谌祟愊M食品中直接作為食品添加劑使用的阿拉伯樹膠的用量作出修訂，規定了酒精飲料中作為增濃劑、乳化劑、穩定劑的阿拉伯樹膠其安全使用的最大限量為20%。 阿拉伯樹膠，無色無味，溶于水，主要產地在非洲北緯10~18度的撒哈拉沙漠地區的“樹膠地帶”，其中蘇丹的產量和出口量居世界第一位，之所以被稱為“阿拉伯樹膠”是因為歷史上它要從阿拉伯地區的港口運往歐洲。人類對阿拉伯樹膠的使用已有5000多年的歷史，在食品工業中，它是天然乳化穩定劑、增稠劑、懸浮劑、黏合劑、成膜劑、上光劑；營養學上，它是良好的水溶性膳食纖維，基本不產生熱量，利于保??；醫學上阿拉伯樹膠還具有降低血液中膽固醇的功能。
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